|
|
Geglazuurde Sterretjes
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2oo gr. bloem, snufje zout.
100 gr. witte basterdsuiker.
150 gr. margarine.
150 gr. poedersuiker.
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 175 graden.
Bereidingswijze:
Zeef de bloem en voeg het zout en de suiker toe. Snijd de margarine erdoor met 2 messen. Vorm er deeg van en laat het opstijven in de koeling. Steek de sterretjes uit het deeg met een vormpje. Leg de koekjes op een bakplaat en bak ze af in een voorverwarmde oven van 175 graden gedurende 15-20 minuten. Laat ze afkoelen. Maak een glazuur van de poedersuiker met 2-3 eetlepels water. Bestrijk de koekjes met glazuur en laat ze drogen.
|
|
|